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Il libro della pasta e dei risotti
 

Il libro della pasta e dei risotti

From: Giunti Editrice

Book in Italian.
Details:

  • Complete Title: Il libro della pasta e dei risotti
  • Author/s:
  • Pages: 127
  • Editor: Giunti Demetra
  • Pubblication year: 2003
  • ISBN: 9788844026998

Italian Abstract: L'arte di fare la pasta fatta in casa: agnolotti, tortellini, lasagne e cannelloni; i trucchi per preparare un risotto da chef; salse e sughi della tradizione contadina, marinara e di alpeggio; un viaggio alla ricerca delle ricette più genuine dello "stile italiano" in cucina. Con sovraccoperta trasparente per usarlo tutte le volte che vuoi!
UPC/EAN: 9788844026998

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